ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

Органическое сельское хозяйство сокращает использование невозобновляемых источников энергии путем сокращения химических пестицидов и удобрений, производство которых требует большого количества ископаемого топлива.

???? Органическое сельское хозяйство вносит свой вклад в борьбу с парниковым эффектом и процессом глобального потепления благодаря применению практик, ведущих к удержанию углерода в почве. Например, минимальная обработка почвы, возвращение растительных остатков урожая в почву, выращивание покровных культур и севооборот, а также более тесная интеграция азотофиксирующих бобовый культур.

???? Все эти меры увеличивают объем возвращения углерода в почву, увеличивают ее продуктивность и способствуют ее способности удерживать углерод.